La Universidad Luterana Salvadoreña, es una institución que ofrece educación superior de calidad a todos los sectores de la sociedad, poniendo especial énfasis en los más vulnerables. Basándose en un modelo participativo y cumpliendo con sus funciones básicas: docencia, investigación, proyección social e internacionalización, contribuye al desarrollo social, político y económico sustentable del país.
Ser una institución con altos estándares de calidad, capaz de responder a través de sus funciones básicas a los retos emergentes de la sociedad, formando profesionales con capacidad técnica-científica, con vocación de servicio, principios morales sólidos, proactivos, dinámicos, que se interesen por aportar en la construcción de una sociedad más justa.
Por: Unidad de Proyección Social
Publicado: 2017-05-31
El emprendedurismo es un pilar fundamental para el desarrollo de muchas comunidades, que ante la ausencia de empleos , es la única opción viable que se le propone a la población, es por ello que el Centro Universitario Regional de Cabañas de la Universidad Luterana Salvadoreña, propone a la población diversas capacitaciones, entre ellas la de Panificación a las comunidades que les resulta atractivo, en este caso la comunidad Amaya del cantón El tempisque
El proyecto de Panificación fue dirigido a 15 miembros de la Comunidad los Amaya Cantón Tempisque, del 22 de mayo al 31 de ese mismo mes del 2017.
La base principal del proyecto consiste en enseñar las técnicas básicas de Panificación, mediante la explicación de recetas por parte de una técnica para luego poner en práctica lo explicado, permitiendo que se aclarara cualquier duda emergente en el momento. Todo con el objetivo de cada participante asimilar de forma clara y sencilla los conocimientos impartidos, además de practicar las técnicas que las recetas llevan, para luego al finalizar el curso en el día de la clausura hacer una de gustación de productos elaborados por los participantes.
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